LA TRADIZIONE DEL GELATO ARTIGIANALE
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Il maestro gelatiere Treccioni Anselmo all'età di 13 anni,
nel lontano 1924, inizia a lavorare portando latte di casa in casa. Successivamente fece
esperienze presso una pasticceria di Roma, siamo nel 1930. Fatto tesoro di tale
esperienza, la utilizzò per quello che era la sua grande passione "il gelato
artigianale".
In questi anni, quando il maestro aveva 24 anni, inventò un particolare ZABAJONE, che è
una miscela tra gelato classico e semi freddo, conosciuto in tutta Roma. Trasferitosi a
Frascati avviò la famosa GELATERIA TRIS, riscuotendo un enorme successo. Nel 1972, la
grande passione e arte del Maestro Treccioni Anselmo, vennero conferite al suo unico
figlio maschio Treccioni Valter Giorgio, che proseguì, all'avvenuta mancanza del padre,
l'arte trasferitagli già molti anni prima.
| Il maestro Treccioni Valter Giorgio ha
portato avanti questa fantastica tradizione del gelato, proseguendo per altri 24 anni
nella TRIS e, trasferitosi poi ad Anzio, dove attualmente esercita con successo in questo
stupendo paese, e mantenendo lo stesso sistema lavorativo tramandatogli dal padre. Il
gelato viene creato direttamente con prodotti di alta qualità, senza aggiunta di
preparati e coloranti. I gelati di frutta vengono preparati esclusivamente con frutta
fresca tutto l'anno. |
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Presso la Gelateria oltre al sopra citato
ZABAJONE, che è la specialità della casa, si possono trovare altri gusti molto
particolari, come ad esempio: bisquì di nocciola, meringa al cioccolato e molti altri. Un
vasto assortimento di sorbetti e granite, frullati e frappè e yogurt naturali.
Abbiamo un vasto assortimento di semi freddi (pezzi duri, cassate, tartufi, bon-bon) che
potrete vedere direttamente nel nostro locale. Veniteci a trovare saremo felici di
accogliervi nel miglior modo. Aperti tutto l'anno. Nel periodo invernale, il riposo
settimanale viene effettuato il lunedì. |
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GELATERIA TRECCIONI
Riviera V. Mallozzi, 19
00042 Anzio |
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TELEFONO
Tel:069846538 |
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